工艺品设计篇之钧瓷养生壶

2013-03-18 10:31:52   来源:    点击:

  早就听闻禹州市裕神钧瓷坊苗建长大师制作的钧瓷养生壶颇为神奇,一曰能使烈酒变得绵柔可口;二曰使用此壶泡茶隔夜不馊;三曰将香烟放在壶...

 

  早就听闻禹州市裕神钧瓷坊苗建长大师制作的钧瓷养生壶颇为神奇,一曰能使烈酒变得绵柔可口;二曰使用此壶泡茶隔夜不馊;三曰将香烟放在壶中保存,可生甜香,且烟灰不断。2011年春夏之交,国家民委民族医药委员会秘书长戚中建一行三人,专程到神垕镇考察苗建长制作的钧瓷养生壶。这更让苗建长与他的钧瓷养生壶增添了几分神秘的色彩。

  既然被称为神奇,就容易让人产生疑问。作为记者,其职责就是弄清事实、刨根问底,帮读者问个明白。蛇年元宵节刚过,记者就寻机赴神垕镇,采访苗建长大师,见证钧瓷养生壶的神奇。

  裕神钧瓷坊位于神垕镇东环路166号。记者进到院里时,苗建长正忙着收拾作坊,一身的泥土、一脸的朴实。听说记者特意来采访他并验证钧瓷养生壶的功能时,他显得有些激动和高兴:“我的钧瓷养生壶已经卖了3年,一直是墙里开花墙外香,在北京、天津、郑州都卖得很好,但咱本地知道的人不多。春节前基本清库,昨天刚开始做坯。”

  “为什么不宣传?”记者问他。

  “这几年之所以没有宣传,一是产量低,供不应求;二是很多人没有见过我做的钧瓷养生壶,持怀疑态度。因此,我想踏踏实实地做几年壶,让事实说明一切。你是第一个采访我的正规媒体记者,耳听为虚,眼见为实,今天的试验由你自己操作。”苗建长说。

  在苗建长的带领下,记者从二楼仓库一角的一堆有瑕疵的钧瓷壶中挑选了一个品相较好的钧瓷壶,又挑选了4个杯子,用水清洗后放在茶几上。苗建长随手打开一瓶五星级宋河粮液,将酒分别倒在钧瓷壶和钧瓷杯里,然后又在两个普通玻璃杯里倒上酒,说五分钟后就可见证养生壶的神奇。接着他又从博古架上拿了一个钧瓷烟筒,拆开一包帝豪烟,抽出几支放在烟筒里。趁苗建长忙活的时候,记者端详苗建长的钧瓷养生壶、杯子以及钧瓷烟筒。器物呈黑褐色,胎质细腻,器型典雅,釉色凝厚,温润含蓄,表面布满金沙、金斑、金线,熠熠生辉,自然形成的纹路清晰且变幻无穷,体现出钧瓷深厚的文化底蕴。

  五分钟后,苗建长请记者和随行的摄影师李保利品尝酒和香烟。玻璃杯里的酒依旧辛辣;钧瓷壶里的酒尽管还是宋河粮液的味儿,但明显变得绵软可口、余味甜香。已有30年烟龄的李保利抽着从钧瓷烟筒里取出的烟赞不绝口:“香甜味儿浓厚,烟灰发白,长而不断,和高级香烟比没啥差别。”

  苗建长今年50岁,出生于钧瓷世家。据苗建长介绍,1982年秋,他家扒老宅建新房。苗建长在整理父亲的釉方时,发现一个纸页发黄的手抄本,其中有一种钧釉配方十分特别,并有“酒瓷,采药石千锤百炼,用中药之煅、之泡、之煎、之炙、之飞等法……制作工艺72道,烧火黄色26个时辰,烧火白色1个时辰,关火避风12个时辰,闷12个时辰,成色不退,盛酒溢香,饮之顺滑,香味持久,益体轻身”的记载。苗建长查阅资料得知,陶瓷原料不但富含多种微量元素,而且具有吸附性和离子交换的特性,自古以来在我们的日常生活中经常使用。例如,人们常用水缸沉淀、净化水质,提高品质;用陶炙药、焙烤,入食、入药。石膏能解肌清热、除烦止渴,磁石能镇惊安神、潜阳纳气,珍珠、玛瑙能治眼疾……富含微量元素的活性矿物质在生活实践中被证明对人体十分有益。

  “目前,经科学检测,人体含有81种微量元素,有的恒定,有的活泼,有的易流失。从养生角度来说,补充微量元素是有效的自我调理方法,而且史料和文献都有长寿瓷杯的记载,从而坚定了我研制钧瓷养生壶的决心和信心。”苗建长说。于是,他根据史料和文献记载,向老窑工请教配料技术,到图书馆查阅资料,还不远千里采集矿石、中药材,向老中医学习中药组方原则,向老药工学习炮制技艺,然后按照煅、炒、炙、泡、蒸、煎、制、飞等中药传统炮制技艺对中药材进行加工,并遵循君、臣、佐、使组方原则将中药材与常用钧瓷原料合理配比,不仅改变了钧瓷的品质,也使钧瓷壶具有药用价值。经过4年的反复试验,苗建长于2008年烧制出了神奇的钧瓷养生壶。

  苗建长具有大专学历,曾在政府部门供职多年,深知研制出钧瓷养生壶只是第一步。钧瓷养生壶效果如何,有没有毒副作用,怎样才能让人们相信,应该有一个科学和权威认定。

  2003年秋,苗建长带着自己制作的钧瓷壶前往河南省卫生厅公共卫生处,请食品检测专家委员会进行评审。专家委员会经过严格评审以及实地考察,一致认定苗建长的钧瓷养生壶以天然矿石和天然中药为原料,用传统方法制作,富含人体必需的多种微量元素,具有很强的保健、养生功能以及自变自净的生态活性,可快速除杂味儿,提升品质。其产品个性突出,变味迅速,有快速净化、催化的健康养生效果。经河南省疾病预防控制中心检测,其铅含量比国标低140倍,鎘含量比国标低500倍。据此,苗建长的钧瓷养生壶取得了全国唯一的陶瓷类产品食准字批号【豫卫食准字2004第61号】,并被国家高健委中医药肿瘤专业委员会列为推荐产品。

  2012年2月,第七届中国企业社会责任国际论坛会议在钓鱼台国宾馆隆重举行。苗建长的钧瓷养生壶作为高端礼品受到与会领导和代表的高度赞誉,著名书法家魏元郛当场书写“神壶”条幅赠予苗建长。

  据苗建长介绍,他制作的钧瓷壶神奇之处有三:一是无害。据河南省疾病控制中心检测,黑钧神壶中铅、镉、汞、铜、砷等重金属含量均在国际规定的允许范围之内,没有硝酸盐、亚硝酸盐等有害物质;其通过了河南省卫生厅食品容器材料风险评估,对人体安全无害。

  二是变味儿。将普通白酒装入壶中,五分钟后饮用,辛辣味儿减少,醇香浓厚,绵柔可口,酒体发黏、挂杯,不上头、不伤身、不伤胃,更是一绝。用壶冲泡信阳毛尖茶,五分钟后饮用,汤清叶绿,香高味爽,滋味鲜醇,口感舒适,且隔夜不馊。将香烟放入壶中,五分钟后点火抽之,喉咙刺激感小,香味儿醇厚……

  三是养生。国家民委民族医药委员会委托科研部门检测发现,黑钧神壶含有人体必需的60多种微量元素,具有自变、自净、除杂味儿的生态活性。茶、酒中液体介质经过黑钧神壶吸附和离子交换的作用,加强了人体吸收有益活性物质的功能,增强了纯、净、软、活的口感与味觉,并能激活细胞,调节脏腑功能,净化体内环境,改善体内微循环,维持体内生态平衡,促进人体细胞新陈代谢,增强机体免疫功能,在预防疾病和延缓衰老方面具有独特功效。

  采访结束后,记者深感苗建长的钧瓷养生壶十分神奇。查阅资料后记者得知,古往今来的茶具、酒具大都由陶瓷制成。在距今6000年左右的原始文化遗址中曾发掘出大量陶器,其中不乏茶具与酒具,可见茶与酒和陶瓷的渊源由来已久。其实,在中国的传统文化中,茶文化和酒文化可谓博大精深,不仅涵盖了中华传统文化的方方面面,而且在人类生活的多个层面和诸多领域都产生了极其深远的影响。

  尽管现在还弄不明白苗建长钧瓷养生壶的原理,但有一点是可以肯定的,历史悠久、博大精深的中国陶瓷文化和中医药文化,在人类历史进程中诞生了无数奇迹,令世人仰视。如今,这两种文化的巧妙结合,必将诞生新的神奇。

相关热词搜索:工艺品 设计 钧瓷

分享到:
收藏

关于我们 | 联系我们 | 网站简介 | 广告服务 |

河南省文化创意产业专业网站 河南省创意产业协会主管监制

创意中原网 版权所有 豫ICP备11017044号

郑公备:41010529000354 技术支持:贝斯特网络